طرز تهیه پاپ کورن خانگی : پاپ کورن یا همان پف فیل یا ذرت بو داده شده را همه میشناسیم. پاپ کورن خیلی سریع آماده میشود و طرز تهیه آن هم بسیار ساده هست و وسایل زیادی هم نمیخواد و یکی از تنقلات خوب و خوشمزه میتونه باشه، برای تهیه پاپ کورن خانگی در ادامه با ما همراه باشید.
مواد لازم برای دو نفر
| ذرت | برای هر نفر تقریبا 1 مشت دانه شده |
| نمک | به میزان لازم |
| کره | 1 قاشق مربا خوری سر خالی |
| روغن | 1 قاشق مربا خوری سر خالی |
| فلفل | به میزان لازم |
طرز تهیه پاپ کورن خانگی
برای تهیه پاپ کورن یه قابلمه بزرگ احتیاج داریم و مقدار کمی روغن و کره که فقط ته قابلمه چرب بشه و روی شعله میگذاریم تا کمی گرم شود و مقداری ذرت رو در درون قابلمه ریخته که تقریبا کف قابله را بگیرد و در قابلمه را می گذاریم و شعله را چند ثانیه زیاد و بعد کم میکنیم و بعد حدود چند ثانیه ذرت ها با صدا شروع به شکفته شدن می کنند و به در و دیواره ظرف میخورند و هر چند لحظه یک بار درب قابلمه محکم گرفته و ظرف را تکان دهید تا ذرت ها نسوزند.
وقتی صدای ذرت ها تمام شد زیر ظرف یا قابلمه را خاموش کنید و مطمئن شوید تمام ذرت ها ترکیده و باز شده باشند و در ظرف رابرداریدو همچنین مراقب باشید چون قابلمه بسیار داغ هستش و مقداری نمک و فلفل اضافه کنید و در ظرف دیگری سرو کنید.
با عموکاری همراه باشید
برای تهیه پاپ کورن از ذرت با کیفیت استفاده کنید.
حرارت رو هم خیلی کم نکنید چون باعث بخار کردن قابلمه میشه و پاپ کورن ها خوب پف نمیکنه.
اگر کره نداشتید میتوانید از روغن هم استفاده کنید ولی کره به تنهایی میسوزد و پاپ کورن ها سیاه میشوند.
امیدوارم از این پاپ کورن خوشمزه لذت برده باشید.
منبع : گل من و تو
اگر قبلا در بیان ثبت نام کرده اید لطفا ابتدا وارد شوید، در غیر این صورت می توانید ثبت نام کنید.