گیاه جینسینگ چه خواصی دارد؟

گیاه جینسینگ دارای خواص بی‌شماری مانند بهبود عملکرد مغز، کاهش سطح قند خون، تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش استرس است.جینسینگ از جمله گیاهان دارویی محبوب در آسیا و آمریکای شمالی است که انواع مختلفی دارد. از ریشه‌، برگ و میوه‌های این گیاه به عنوان دارو برای درمان بیماری‌ها استفاده می‌شود. این گیاه نیروبخش نقش موثری در حفظ سلامتی و هماهنگی فعالیت‌های اساسی و حیاتی بدن دارد.

پیشینه ی تاریخی مصرف جنسینگ

اسم “جنسینگ” از عبارتی چینی به معنی “ریشه های مرد” گرفته شده است. این اسم احتمالا به خاطر شباهت ریشه های عجیب این گیاه به پاهای انسان است.

سابقه ی مصرف جنسینگ به بیش از 5000 سال پیش برمی گردد. در این زمان جنسینگ اغلب در کوه های چین و به عنوان یک داروی جوان کننده و یا یک ماده ترکیبی با صابون و لوسیون مورد استفاده قرار می گرفت.جنسینگ به سرعت به یک ماده صادراتی تبدیل و در سراسر جهان پخش شد. در صده 1700 میلادی، یک کشیش کانادایی جنسینگ را در سراسر این قاره پخش کرد. به این نوع از جنسینگ “جنسینگ آمریکایی” گفته می شود که امروزه نیز به صورت گسترده و به ویژه در ویسکانسین و انتاریو قابل مشاهده است.